Plus universel qu’Olivier Chavy, je ne connais pas. Quand on fait comme lui chaque mois trois semaines de tours de la terre, on a une vraie vision du monde et de ses valeurs. Jonglant à 46 ans entre un bureau de Washington (à Mc Clain), son bureau de Singapour, l’Europe, le Moyen-Orient… et sa maison d’Orlando, Olivier Chavy est “le Frenchie” à suivre. "Roland Escaig"
Nommé Patron Worldwilde de la marque luxe du groupe Hilton en 2009 avec Waldorf Astoria Hotels & Resorts (la tradition chic en rappel du mythique Waldorf Astoria de New York, du Trianon Palace à Versailles et du Rome Cavalieri) et Conrad Hotels & Resorts (des hôtels contemporains de luxe), Olivier porte un sacré défi . Gérer une soixantaine d’établissements de luxe en 2011 : 22 Waldorf Astoria (dont 7 nouveaux en 2011 avec Londres, Berlin…) et 15 Conrad (dont 14 nouveaux en 2011) et surtout leur apporter une reconnaissance mondiale.
Une belle histoire pour ce Cannois titulaire d’un MBA Essec Cornell University qui a été vraiment formé au moule de l’école Barrière. Nommé directeur de l’Hôtel Normandy de Deauville à 27 ans – le plus jeune patron de palace de France – il va tout connaître dans le groupe dont les palaces de La Baule où il a gardé une maison de vacances, “son île secrète”.
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2011-03-02 02:31:11
