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Le Paris des fous de pâtisseries
À Paris, la pâtisserie a plus que jamais le vent en poupe, au point que les meilleures boutiques rivalisent avec de longues files d’attente...
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Gilles Goujon et Metro : le 3 étoiles s’explique
Chef trois étoiles Michelin à l’Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse, Gilles Goujon s’est engagé depuis trois ans auprès du géant de la distribution...
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Grignan : Au Clair de la Plume
La vie est parfois une belle histoire, faites de - bonnes - rencontres. Celle de Jean-Luc Valadeau, créateur du Clair de la Plume à...
